Lenga cengkeh kelas pangan Lenga atsiri cengkeh kelas aromaterapi
Lenga cengkeh iku cairan berminyak tanpa warna nganti kuning enom, kanthi aroma cengkeh lan aroma pedhes sing istimewa. Yen diselehake ing udhara sajrone wektu sing suwe bisa teroksidasi lan warnane peteng, gampang larut ing etil eter, aseton, etil asetat lan pelarut organik liyane, larut ing etanol, angel larut ing banyu. Ing obat-obatan, digunakake kanggo antiseptik lan disinfeksi oral. Ing industri, utamane digunakake kanggo nyiyapake rasa odol lan sabun utawa minangka bahan mentah kanggo sintesis vanili.
Lenga cengkeh iku lenga atsiri sing dijupuk saka kuncup cengkeh. Lenga iki bisa nambani lara untu, bronkitis, neuralgia, asam lambung, nglawan infeksi sistem pernapasan lan sistem kemih, ngurangi rasa ora nyaman lan nyeri sing disebabake disentri, ningkatake kondisi fisik lan anemia sing ringkih, lan afrodisiak (impotensi seksual, rasa adhem), lan penolak serangga. Ningkatake sirkulasi getih, nambani sariawan lan inflamasi tatu, nambani kudis, lan ndandani kulit kasar.
Lenga cengkeh ngandhut macem-macem bahan aktif, sing nduweni efek insektisida, bakteriostatik, lan antioksidan, lan ora ana residu lan masalah resistensi obat. Saliyane masalah kesehatan lan keamanan manungsa, Caenorhabditis elegans digunakake minangka organisme model kanggo nyinaoni efek beracun lenga cengkeh marang nematoda. Asil eksperimen nuduhake yen konsentrasi semi-lethal (IC50) saka lenga cengkeh lan eugenol marang Caenorhabditis elegans yaiku 55,74 lan 29,22 mg/L; bisa nyegah aktivitas katalase, glutathione lan superoksida Dismutase sing ngganggu keseimbangan dinamis oksidasi lan anti-oksidasi lan nyuda oviposisi nematoda. Liwat analisis urutan RNA-seq, efek lenga cengkeh lan eugenol marang nematoda diinterpretasikake saka tingkat genetik, lan ditemokake yen gen sing tumindak ing fungsi metabolisme nematoda diatur, kayata E01G6.1, cht-1, C40H1.8, lipl-5, Fat-2, txt-8, fat-4, acox-1.2, dagl-2, pigw-1, lan liya-liyane; regulasi gen kayata hsp-70 lan F44E5.5 ndadekake produksi protein ing nematoda, utamane protein kejut panas lan proyek kena pengaruh. Lenga cengkeh beracun banget kanggo Caenorhabditis elegans, lan bisa mlebu ing awak nematoda kanggo ngrusak, nyuda bebaya nematoda saka oyod. Bisa dideleng yen lenga cengkeh bisa digunakake bebarengan karo agen kimia tradisional, saengga nyuda jumlah agen kimia tradisional, lan nduweni nilai pangembangan sing gedhe minangka insektisida ijo ing aplikasi lapangan pertanian.













